Научете как да съчетаете сирене, лютеница, суджук и домашна ракия по автентичните регионални традиции — за незабравимо светско угощение.
Открийте тайните на балканската трапеза — от подбора на сиренето до правилното наливане на ракията.
Бяло саламурено сирене от Родопите, кашкавал от Трявна, луканка от Панагюрище — всяко с уникален характер и препоръчано съчетание с мезетата.
Сливова от Троян, гроздова от Сунгурларе, крушова от Стара Загора — разберете коя ракия украсява кое меззе и как да я сервирате с традиционна почит.
От лютата чушка в Пловдивско до свежата таратор на Варна — следвайте географската нишка на вкусовете и пресъздайте автентичната трапеза у дома.
МезеАрт е платформа, създадена от ценители на българската кулинарна традиция. Събираме рецепти директно от занаятчии, домашни готвачи и регионални производители, за да ви предоставим автентично знание.
Нашите куратори са обходили над 18 области в страната, за да документират местните вариации на мезето — от шопската трапеза до черноморските морски специалитети.
Кажете ни за какъв повод готвите и ние ще ви насочим към подходящия регионален стил.
Предлагаме съчетания за меззета, ракии и сирена, съобразени с сезона и броя гости.
Следвайте нашите стъпки и поднесете трапеза, която ще се помни дълго след последния тост.
Достъп до нашата база с рецепти, видеа и персонализирани препоръки — на достъпни цени в лева.
на месец
на месец
на месец
Реални мнения от хора, открили заново магията на традиционната българска трапеза.
„Организирах имен ден за 20 души по препоръките от МезеАрт — всички питаха за рецептите. Съчетанието на родопско сирене с гроздова ракия беше абсолютен хит на масата."
„Живея в Германия, но по Коледа се прибрах и изненадах семейството с автентична трапеза по рецептите от варненската традиция. Родителите ми бяха разплакани от носталгия!"
„Мезетата от Тревненско са нещо особено — не знаех как да ги поднасям правилно. МезеАрт ми показа реда, подбора и дори как да наредя масата. Стана истинско изкуство."
Оставете вашите данни и наш специалист ще ви помогне да изберете правилния пакет за вашата трапеза.
ул. „Цар Симеон" 47, Пловдив 4000
Пон–Пет: 9:00 – 18:00
Съб: 10:00 – 15:00
